Entrevista a Josep A. Grimalt, CEO de GNGrup

Plan director de sostenibilidad en un hotel: factores a tener en cuenta

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Entrevista:
“Para que un proyecto hotelero sea sostenible debe poder mantenerse en el tiempo sin consumir más recursos de los que le corresponden en cada momento. Los hoteles por tanto deben ser social, económica y ecológicamente sostenibles, y para ello la ingeniería resulta vital”
Así lo subraya en esta entrevista realizada por Vivi Hinojosa de Hosteltur a Josep Antoni Grimalt, CEO de GNGrup, empresa especializada que cuenta con Inmaculada Ranera como miembro de su Consejo Asesor